羧肽酶G
英文名称:Carboxypeptidase G, from Pseudomonas sp.

CAS号:9074-87-7

活力:≥3 units/mg protein

活力定义:One unit will convert methotrexate(PHA0026) to 1.0 μmole L-glutamic acid per minute at pH 7.3 at 30℃

性状:白色到粉色,黄色,橙色或棕色冻干粉末

用途:生化研究,羧肽酶 G 是溶酶体,巯基依赖性蛋白酶,其逐渐切割 γ-谷氨酰蝶酰多聚-γ-谷氨酸,产生蝶酰-α-谷氨酸(叶酸)和游离谷氨酸。它被认为对 γ-谷氨酰基键具有高度特异性,但对于离去基团的 C-末端氨基酸则不具有高度特异性。该同型二聚体的分子量约为 90kDa。酶被 Zn2+ 离子激活
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